レトルトの「五目豆」を利用し、調味料を少し加えただけの楽々レシピ!
- 五目豆(レトルトお惣菜) 1パック(約95g)
- 豚挽き肉 100g
- 焼売の皮 10枚
- 片栗粉 大さじ1
- ★ごま油 少々
★醤油 少々
- 五目豆を片栗粉で全体にからめておきます。
- 豚挽き肉と「★」の調味料を合わせ、粘り気が出るまで混ぜ、五目豆を合わせます。
- 1個20g程度になるように、焼売の皮で包みます。
- 湯を沸かし、湯気が立った蒸し器に入れて10分蒸して、でき上がりです。
食育レシピのアドバイス
おウチで作れば、簡単!!美味しい!!手作り焼売!!
レトルトの五目豆を利用したので、調味料も少し加えただけの楽々レシピです。お好きな具材をプラスして作ってみて下さいね。
◆お豆で繊維◆
大豆は、ビタミンやミネラル、食物繊維などカラダにやさしい栄養たっぷりの食材で、食物繊維はトップクラスの含有量を誇っています。
食物繊維には、不溶性と水溶性の2種類がありますが、大豆に含まれるのは、その9割が不溶性食物繊維です。
不溶性食物繊維は、腸を刺激して便秘の予防や解消に役立ちます。
一方、水溶性食物繊維は、コレステロールや糖質が腸内から吸収されるのを妨げ、高脂血症や糖尿病の予防に役立ちます。
食物繊維たっぷりの大豆で“豆生活”始めてみませんか?