豆畑しゅうまい(2人分)【食育レシピ】

レトルトの「五目豆」を利用し、調味料を少し加えただけの楽々レシピ!

豆畑しゅうまい(2人分)【食育レシピ】
豆畑しゅうまい(2人分)【食育レシピ】
材 料(2人分)
  • 五目豆(レトルトお惣菜) 1パック(約95g)
  • 豚挽き肉 100g
  • 焼売の皮 10枚
  • 片栗粉 大さじ1
  • ★ごま油 少々
    ★醤油 少々

つくり方
  1. 五目豆を片栗粉で全体にからめておきます。
  2. 豚挽き肉と「★」の調味料を合わせ、粘り気が出るまで混ぜ、五目豆を合わせます。
  3. 1個20g程度になるように、焼売の皮で包みます。
  4. 湯を沸かし、湯気が立った蒸し器に入れて10分蒸して、でき上がりです。

食育レシピのアドバイス

おウチで作れば、簡単!!美味しい!!手作り焼売!!

レトルトの五目豆を利用したので、調味料も少し加えただけの楽々レシピです。お好きな具材をプラスして作ってみて下さいね。

◆お豆で繊維◆

大豆は、ビタミンやミネラル、食物繊維などカラダにやさしい栄養たっぷりの食材で、食物繊維はトップクラスの含有量を誇っています。

食物繊維には、不溶性と水溶性の2種類がありますが、大豆に含まれるのは、その9割が不溶性食物繊維です。

不溶性食物繊維は、腸を刺激して便秘の予防や解消に役立ちます。

一方、水溶性食物繊維は、コレステロールや糖質が腸内から吸収されるのを妨げ、高脂血症や糖尿病の予防に役立ちます。

食物繊維たっぷりの大豆で“豆生活”始めてみませんか?