給食委託会社の「富喜屋(ふきや)」の食育レシピです。「食育レシピ」は、

  • 弊社が毎月発行する保護者さま向けの「給食だより」
  • 以前、運営していた食育専門レシピサイト
  • 弊社が大阪で運営する「惣菜店」の人気のレシピ

を掲載しています。すべて栄養士、食育スペシャリストなどが考えたレシピです。

「給食だより」掲載レシピ

幼児専門の給食委託会社の「富喜屋(ふきや)」が、毎月、保護者様向けに発行する「給食だより」のレシピをごご紹介いたします。

こちらのレシピは、弊社の栄養士が食育を考え、旬の食材を盛り込んだレシピとなっています。簡単につくれるものが多いのでぜひお試しください。

ピーマンとさつま揚げのきんぴら【食育レシピ】(給食だより 2022年6月号)
ピーマンとさつま揚げのきんぴら【食育レシピ】(給食だより 2022年6月号)
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なめこのみぞれ汁【食育レシピ】(給食だより 2021年11月号)
なめこのみぞれ汁【食育レシピ】(給食だより 2021年11月号)
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新じゃがのポテトサラダ【食育レシピ】(給食だより 2022年5月号)
新じゃがのポテトサラダ【食育レシピ】(給食だより 2022年5月号)
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春キャベツのソテー【食育レシピ】(給食だより 2022年4月号)
春キャベツのソテー【食育レシピ】(給食だより 2022年4月号)
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たけのこごはん(炊き込み)【食育レシピ】(給食だより 2022年3月号)
たけのこごはん(炊き込み)【食育レシピ】(給食だより 2022年3月号)
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カリフラワーのカレーマヨ焼き【食育レシピ】(給食だより 2022年1月号)
カリフラワーのカレーマヨ焼き【食育レシピ】(給食だより 2022年1月号)
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チンゲン菜の海苔ナムル【食育レシピ】(給食だより 2021年10月号)
チンゲン菜の海苔ナムル【食育レシピ】(給食だより 2021年10月号)
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大豆とさつま芋の甘煮【食育レシピ】(給食だより 2021年9月号)
大豆とさつま芋の甘煮【食育レシピ】(給食だより 2021年9月号)
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一番人気!「郷土料理」は日本のふるさとの食文化

ふるさとの食文化を伝える「郷土料理」は、このサイトでは一番人気のレシピです。

これから47都道府県すべてのレシピを網羅したいと思っておりますので楽しみにしてください。

【郷土料理】「たこ飯」~三重県~(米3合分)【食育レシピ】
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【郷土料理】「芋煮」(1人分)~山形県~【食育レシピ】
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【郷土料理】「くわいごはん」(4人分)~埼玉県~【食育レシピ】
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【郷土料理】沖縄県の揚げ菓子「サーターアンダーギー」(10個分) 【食育レシピ】
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【郷土料理】「ばら寿司」(ちらし寿司)~岡山県~【食育レシピ】
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【郷土料理】「たんぽ餅」から作る「きりたんぽ鍋」~秋田県~(1人分)【食育レシピ】
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【郷土料理】半端ないうま味の「深川丼」と「深川めし」~東京都~(1人分)【食育レシピ】
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【郷土料理】鱈の切り身で贅沢な「じゃっぱ汁」(4人分)~青森県~【食育レシピ】
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人気のスイーツ・お菓子

お子さんのおやつにピッタリな簡単に作れるスイーツをご紹介します。

【郷土料理】沖縄県の揚げ菓子「サーターアンダーギー」(10個分) 【食育レシピ】
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「節分豆(大豆)」でおやつを作ろう! きなこ豆、豆チョコ【食育レシピ】
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みんなで作ろう!「柏餅」【食育レシピ】
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ティラミス (5人分)【食育レシピ】
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しっとりガトーショコラ(6人分)【食育レシピ】
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オレンジ風味のシフォンケーキ(6人分)【食育レシピ】
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レンジより断然美味しい!「濃厚ねっとりふかし芋」【食育レシピ】
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こどもも大好き「いももち」【食育レシピ】
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人気のおかず

春キャベツの塩昆布和え(4人分)【食育レシピ】
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あるだけ野菜でOK!鶏のトマト煮(2人分)【食育レシピ】
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ほっくりおいしい「里芋と大根の白味噌煮」 (2人分)【食育レシピ】
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お子さんには、生より加熱したものを!「かつおの竜田揚げ」(1人分)【食育レシピ】
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たけのこの煮物「若竹煮」(わかたけに)(4人分)【食育レシピ】
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ほうれん草とアンチョビのパスタ(2人分)【食育レシピ】
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春キャベツのメンチカツ(2人分)【食育レシピ】
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うなぎのタレで作る「コクうま豚丼」(2人分)【食育レシピ】
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