餅ま？ネギま？（2人分）【食育レシピ】

名古屋コーチンを使用した、贅沢な鳥串です

材　料（2人分）

• 四角餅　2個
• 白ネギ　半分
• 名古屋コーチンモモ肉　200g
• 塩・胡椒　適量
• 竹串　4本

1. 餅を四等分に切る。
2. 白ネギも、餅の大きさに合わせて切る。
3. モモ肉も、同じ大きさに揃える。
4. 全部を竹串に順番に刺していき、塩・胡椒したら、網の上で両面、こんがり焼き色がつくまで焼く

食育レシピのアドバイス

名古屋コーチンを使用した、贅沢な鳥串です。

噛みごたえが有り、白ネギとの相性も抜群です。
是非、一度お試しあれ。