いつものチキンソテーをアレンジレシピで！
- 鶏もも肉
- 固形コンソメ（２個）
- オレンジ果汁３００ｍｌ
※ジュースでもいいです - 砂糖（大さじ４）
- オレンジの輪切り（４枚）
- 塩・こしょう 適宜
- 鶏もも肉は、塩・黒こしょうをもみ込み、ソテーして取り出しておく。
- フライパンに水（２００ｍｌ）、固形コンソメを入れて煮て、オレンジ果汁、砂糖、オレンジの輪切りを入れて煮る。
- 1. の肉を入れて汁をかけながらふたをして５分くらい煮る。
- 皿に盛り付け、輪切りオレンジを添える。
※付け合わせには、サラダ水菜、リンゴとレーズンサラダなどが合います！
