「バナナ」にはエネルギー源となる糖類が多く含まれています

- バナナ 4本(正味300g)
- 薄力粉 70g
- ベーキングパウダー 5g
- シナモンパウダー 小さじ1/2
- サラダ油 適量
- バナナを潰し、薄力粉、シナモンパウダー、ベーキングパウダーを加えて混ぜる
- 油をひいたフライパンに生地をおとし、蓋をして弱火で両面5分ずつ焼いて出来上がり
食育レシピのアドバイス
バナナにはエネルギー源となる糖類が多く含まれています。
また、体内でエネルギーになるときに必要なビタミンB1やB2も含んでいるので効率よくエネルギーにすることができます