ホーム夏におすすめのレシピ プチトマトの冷製 明太子ソース(2人分)【食育レシピ】 2021年7月5日 「トマト」のリコピンは抗酸化作用あり プチトマトの冷製 明太子ソース(2人分)【食育レシピ】 材 料(2人分) ぷちトマト 10個きぬ豆腐 1/8丁明太子 大さじ2生クリーム 大さじ2 つくり方 プチトマトは湯むきして冷やしておく絹豆腐は裏ごしする。そこに明太子、生クリームを加える冷やしたプチトマトに 2. のソースをかける 食育レシピのアドバイス 暑い夏に最適。冷たく冷やしてどうぞ。トマトのリコピンは抗酸化作用あり。