うなぎの「かば焼きのたれ」（1人分）【食育レシピ】※給食だより

「いわし」にかけても美味です

材　料

• 砂糖　小さじ1
• しょうゆ　小さじ1
• 料理酒　小さじ1/2強
• みりん　小さじ1/2強

1. すべての材料を器に入れて混ぜる。
2. フライパンに入れてとろみがつくまで加熱する。