こどもも大好き「いももち」【食育レシピ】※給食だより

「みそ」を使った「いももち」レシピ（じゃがいも中1個分）

材　料

• じゃがいも（中1個）
• みそ（小さじ2）
• 砂糖（大さじ２）
• 上新粉（５０ｇ）
• 油（大さじ１）
• 味付けのり

1. じゃがいもはゆでてつぶし、みそ、砂糖、上新粉を混ぜます。
2. 食べやすい大きさに丸め、平らにします。
3. フライパンに油を熱し片面5分ずつ焼きます。
4. 味付けのりを巻いていただきます！