アボカドめんたい(2人分)【食育レシピ】

アボカドめんたい(2人分)【食育レシピ】
アボカドめんたい(2人分)【食育レシピ】
材 料(2人分)
  • アボカド 1/2個
  • 明太子 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ2
  • レモン汁 小さじ2弱
  • 塩・こしょう 少々

つくり方
  1. アボカドは1.5cm角に切り、レモン汁で変色を防ぐ。
    塩とこしょうで下味をつけておく。
  2. マヨネーズと明太子を混ぜ、1と合わせて和える。

食育レシピのアドバイス

お好みで、マヨネーズを減らし、レモン汁を増やすとさっぱりとお召し上がり頂けます。