豚肉と南京入りクリームシチュウ（2人分）【食育レシピ】

材　料（2人分）

• 豚肉　400g
• 南京　400g
• 長ネギ　1本
• 人参　1/2本
• 市販のルウ　1箱
• 牛乳　少量

1. すべての野菜、豚肉、一口だいに食べやすい大きさに切る。
2. 深めのお鍋に野菜がつかるまで水と 1. の材料を全部入れ火にかける。
3. 野菜に火が通ると火をとめて、市販のルウをお好みで入れ、後は牛乳を少量入れて出来上がり。

食育レシピのアドバイス

野菜を柔らかく煮ているので、食欲が無い時にでも比較的簡単に食べられます。

中の具を変えると色んなバリエーションで楽しむ事が出来ます。是非どうぞ。