ツナとポテトチップスのサラダ（2人分）【食育レシピ】

「水菜」は美肌をつくるポリフェノールを含み、食物繊維も豊富な「美容野菜」

材　料（2人分）

• 水菜　1/4束
• レタス　1/4玉
• ツナ缶　1缶
• ポテトチップス　1袋

1. 水菜とレタスを洗い水気を切って皿に盛り、ツナをのせます。
2. ポテトチップスを砕いて乗せれば出来上がり。

食育レシピのアドバイス

水菜は美肌づくりに効果のあるポリフェノールを含み、食物繊維も豊富な美容野菜です。水溶性ビタミンが多いので生食がおすすめ。

ポテトチップスは食べる直前に加えて、パリパリ感を楽しみましょう。

ポテトチップスに油分が含まれるので、ツナ缶はノンオイルの方がカロリーダウンになり、おすすめです。